ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Организация питания в ДОУ.
Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется заместителем заведующего по АХР. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи. В детском саду осуществляется сбалансированное питание в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями детей. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион включают употребление свежих овощей и фруктов, мясных и молочных продуктов (ежедневно), рыбы и выпечки, витаминизация третьего блюда витамином – С. Проводится анализ питания: все продукты заносятся в накопительную ведомость, и в конце месяца подсчитываются белки, жиры, углеводы и энергетическую ценность в килокалориях. Питание 5 разовое. Контроль за организацией питания осуществляет бракеражная комиссия.
| УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ | |
|---|---|
| МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ПИТАНИЯ |
Меню осенне-зимний период 1 неделя Меню осенне-зимний период 2 неделя
|
| НАЛИЧИЕ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ | не предусмотрено |
| ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ | не предусмотрено |
| ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЁ |
Поставщики продуктов питания ИП Анацкая Ирина Александровна ООО «ЛАЗАРИЯ ПЛЮС» ООО «КООПТОРГ» ООО «ДонХлеб» ООО "Мясо Дона" ООО "Ярославна" ООО "Донское-93" |
| ЗАДАЙТЕ ВОПРОС ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ |
http://ndetsad42.ru/obratnaya-svyaz-i-otvety-na-voprosy-po-organizacii-pitaniya#g-board__form |
Охрана здоровья обучающихся
В соответствии со ст.41 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ в МБДОУ № 12 созданы необходимые условия для охраны здоровья обучающихся:
1. Ведется систематический контроль по выполнению инструкции по «Охране жизни и здоровья детей», проводятся профилактические мероприятия по соблюдению их требований.
2. На основании Договора от 13.02.2020 г. № 16 о сотрудничестве между МБДОУ детским садом № 42 и МБУЗ "Детская городская больница» врач-педиатр осуществляет лечебно-профилактическую поддержку воспитанникам, проводит диспансеризацию декретированных возрастов (3,5,7 лет). Совместно с медицинской сестрой делает профилактические прививки. Медицинская сестра проводит антропометрические измерения детей в начале и конце учебного года, оказывает доврачебную помощь.
3. В ДОУ функционирует медицинский блок, имеющий лицензию на осуществление медицинской деятельности № ЛО-61-01-003881 от 21.10.2014 г. Медблок представлен следующими помещениями: медицинский кабинет (осмотр детей, работа с документацией, рабочее место медицинской сестры); изолятор (выявленных больных детей изолируют до прибытия родителей); процедурная (осуществление первой медицинской помощи и проведение прививок). Медблок оснащен медицинским оборудованием и инвентарем в необходимом объеме, медикаменты приобретены в соответствии с утвержденным перечнем. Сроки годности условия хранения соблюдены. В каждой группе имеется аптечка первой неотложной помощи.
4. Созданы медико-гигиенические условия (оказание первичной медико- санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
5. Педагогические работники обучены навыкам оказания первой помощи.
6. Содержание здания и помещений МБДОУ осуществляется в соответствии с гигиеническими нормами.
7. С детьми регулярно проводятся санитарно-гигиенические, профилактические и оздоровительные мероприятия, в рамках образовательной программы по направлению "Физическое развитие".
Для успешной реализации мер обеспечения безопасности жизни и деятельности
ребенка в здании и на территории детского сада:
1. Установлена «Тревожная кнопка», автоматическая пожарная сигнализация «АПС», система оповещения и система вывода сигнала на пульт «01», круглосуточно ведется видеонаблюдение.
2. ДОУ полностью укомплектовано первичными средствами пожаротушения (огнетушителями). На каждом этаже размещен план эвакуации. В соответствии с Планом проведения тренировочных занятий по эвакуации детей и сотрудников проводятся тренировочные занятия, по результатам составляется АКТ.
3. Спортивное и игровое оборудование на прогулочных участках надежно закреплены и безопасны для игр детей. Ежегодно проводятся мероприятия по испытанию спортивного и игрового оборудования.